© 2023 by THE NIGHTCLUB
Weis
Schneider
Χρώμα: σκούρο πορτοκαλί-καφέ
Αλκοόλ: 5,4%
Γεύση: βύνη σιταριού,φρούτα και μπαχαρικά
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Μια από τις καλύτερες weissbier από τη Ζυθοποιία G. Schneider & Sohn. Γεμάτο κρεμώδες σώμα, εντυπωσιακή ισορροπία αρώματος και γεύσης είναι τα στοιχεία που κάνουν τη Schneider weizen Original μια από τις κορυφαίες στο είδος της.
Blue Moon
Τύπος: Belgian witbier
Χρώμα: ξανθό
Αλκοόλ: 5,4%
Γεύση: malts, μαγιά, κόλιανδρος, πορτοκάλι
Χώρα: Aμερική Κολοράντο
Δροσιστική αφιλτράριστη σταρένια μπύρα με τα γνωστά χαρακτηριστικά των Belgian witbiers. Προτείνεται να την δοκιμάσετε με μια φέτα πορτοκαλιού.
Estrella Damm Inedit
Χρώμα:πορτοκαλο κίτρινο
Αλκοόλ: 4,8%
Γεύση: malts, λυκίσκος, φρούτα,μπαχαρικά, μαγιά
Χώρα Προέλευσης: Ισπανία
Μια νέα μπύρα που παρασκευάστηκε ειδικά για να συνοδεύει άριστα τις γαστρονομικές μας συνήθειες.Ο διεθνούς φήμης Ισπανός σεφ Ferran Adria, σχεδίασε" τη συνταγή της συγκεκριμένης μπύρας, με οδηγίες σερβιρίσματος, που φυσικά παραπέμπουν σε κρασί.
Erdinger Weissbier
Τύπος: hefe-weizen
Χρώμα: κίτρινο
Αλκοόλ: 5,3%
Γεύση: malts, μπανάνα, μήλο,καρυκεύματα
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Κλασσική εκπρόσωπος των hefe-weizenbiers και η πιο γνωστή της Erdinger Weissbrau, αποτελεί μια τυπική weisse με γλυκιά γεύση φρούτων και μαγιάς και γλυκόπικρη επίγευση.
Franziskaner hefe-weissbier
Τύπος: hefe-weissbier
Χρώμα: Ξανθό-ανοιχτό πορτοκαλί
Αλκοόλ: 5%
Γεύση: μπανάνα,ανανάς, λεμόνι, μπαχάρια
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Το χρώμα της ξανθό και θολό, ο αφρός της λευκός, πλούσιος. Ελαφρύ άρωμα φρούτων και βύνης, γεύση φρουτώδης με την μπανάνα και τον ανανά να κυριαρχούν
Franziskaner Dunkel Hefe-weissbier
Τύπος: dunkel-hefe-weissbier
Χρώμα: καφέ, πορτ. ανταύγειες
Αλκοόλ: 5%
Γεύση: μαγιά,φρούτα,καραμέλα,μπαχάρια
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Καλά ισορροπημένη, απαλή στον ουρανίσκο με γεύση γλυκιά και φρουτένια και με την παρουσία καραμέλας και καρυκευμάτων. Ξεδιψαστική και ευκολόπιοτη.
Paulaner hefe-weissbier
Τύπος: Hefe-weissbier
Χρώμα: Πορτοκαλοκίτρινο
Αλκοόλ: 5,4%
Γεύση: malts σταριού, μαγιά, φρούτα, μπαχάρια
Χώρα Προέλευσης: Γερμανία
Μια παγκοσμίως αγαπητή weissbier με τη μαγιά, τη μπανάνα, το πορτοκάλι να επικρατούν, ενώ στην επίγευση και στο άρωμα είναι γλυκιά και πιπεράτη.
Hoegaarden Grand Cru
Τύπος: Belgian tripel
Χρώμα: ωχρό κίτρινο
Αλκοόλ: 4.9%
Γεύση: γλυκόξινη,πορτοκάλι, λεμόνι,μπανάνα,κόλιανδρος
Χώρα Προέλευσης: Βέλγιο
Iδρύθηκε το 1966 από τον Pierre Celis έναν γαλατά στο Hoegaarden. Ωραίο άρωμα και γεύση, ξηρή στην επίγευση και καθόλα ισορροπημένη.
Maisels Weisse
Τύπος: Weisse
Χρώμα: Κεχριμπαρένιο Σκούρο
Αλκοόλ: 5.7%
Γεύση: Ελαφρώς γλυκιά & όξινη.
Χώρα ΠροέλευσηςΓερμανία
Γεννήθηκε το 1887 στο Bayreuth της Γερμανίας από την ζυθοποιία Maisel. Είναι μια από τις καλύτερες γερμανικές μπίρες από Σιτάρι. Η ωρίμανσή της γίνεται μέσα στις φιάλες και το σερβίρισμα της είναι ολόκληρη τελετουργία για τους γνώστες.
Weihenstephaner Vitus
Τύπος: Weizenbock
Χρώμα: κίτρινο-πορτοκαλί
Αλκοόλ: 7,7%
Γεύση: διακριτική γλυκιά γεύση μαγιάς, malts,φρούτων
Χώρα ΠροέλευσηςΓερμανία
Το 1040 είναι η επίσημη πλέον χρονολογία της έναρξης της παρασκευής της μπύρας στο μοναστήρι. Μια γεμάτη και μεστή μπύρα με χαρακτηριστικό της το «ημίγλυκό» παντού.
